WE ARE
PLANTING
THE
FUTURE
RESPETA A LOS ANIMALES, PROTEGE EL PLANETA.
¿Estás listo para sembrar el futuro?
¿Quieres probar más alimentos de origen vegetal?
¿Quieres aprender lo que son la agricultura y la pesca agroecológica?
¿Quieres sembrar el futuro?
¡Cambiar los sistemas alimentarios protegerá nuestro planeta! ¿Cómo? Empezando por la comida de nuestros platos.
Lo creas o no, el alimento que comemos está relacionado con muchos desafíos de todo el mundo. Millones de personas de todo el mundo tienen dificultades para comer lo necesario y de manera sana, a la vez que se utiliza una tremenda cantidad de recursos naturales para producir alimentos industriales, ultraprocesados e intensivos de origen animal que menosprecian el bienestar de los animales, de las personas y del planeta.
Se necesita un cambio urgente para responder al impacto que la ganadería industrial y la pesca intensiva tienen en nuestra salud, en los derechos de los animales y en el planeta.
Sembrando El Futuro es un desafío que aborda problemas conectados con los sistemas alimentarios y que da consejos sobre cómo enfrentarse a ellos.
Durante cuatro semanas:
- profundizaremos en nuestro sistema alimentario y sus desafíos 🐟
- nos inspiraremos para cocinar alimentos de origen vegetal 🫘
- aprenderemos sobre la agroecología como solución 👨🏽🌾
- ¡y pasaremos a la acción! ✊🏾
Juntos podemos conseguir un mundo en el que todos tengamos acceso a un alimento que sea bueno para nosotros, bueno para quienes lo producen y bueno para el medioambiente. Estamos Plantando El Futuro
Únete a miles de jóvenes de todo el mundo
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Preguntas frecuentes
Te unirás a milles de personas que están sembrando el futuro en el mundo. A lo largo de febrero, recibirás correos diarios con lecturas, podcasts y contenido sencillo para aumentar tus conocimientos sobre los sistemas alimentarios. A la vez, te daremos recetas, consejos y herramientas para que aprendas a hacer tus comidas más sostenibles. En nuestras quedadas virtuales también debatiremos sobre cómo podemos actuar en nuestros contextos locales y cómo tener un impacto positivo en nuestros sistemas alimentarios.
- Slow Food es un movimento global de grupos locales y activistas unidos por el objetivo común de garantizar que todo el mundo tenga acceso a un alimento bueno, limpio y justo. Fundado en Italia en 1986, ahora estamos presentes en más de 160 países.
- Queremos un mundo en el que todas las personas puedan comer alimentos que sean buenos para ellos, buenos para las personas que los producen y buenos para el planeta.
- Defendemos la diversidad biológica y cultural. Educamos, inspiramos y movilzamos el mundo que nos rodea. Influenciamos a los legisladores en el sector público y privado.
Durante el último año, hemos celebrado un proceso participativo para escuchar a los agricultores, pescadores, artesanos del alimento, Pueblos Indígenas, cocineros, jóvenes, educadores y activistas relacionados con los sistemas alimentarios, especialmente aquellos de origen animal. Hemos escuchado de primera mano todo lo que saben sobre los problemas de nuestro sistema alimentario a lo largo de trece mesas redondas, involucrando a más de 200 personas de 50 países diferentes. Debatimos sobre los problemas más acuciantes relacionados con la ganadería y la pesca así como sobre sus potenciales soluciones y las prioridades en las que Slow Food debería centrarse para poder respaldarlas.
(Puedes leer más sobre ello acquì)
No, no te estamos pidiendo que te hagas vegano ni que elimines todos los productos de origen animal de tu plato. No obstante, reflexionaremos sobre el origen de nuestros alimentos y sobre cómo podemos intentar incluir más productos procedentes de ganadería y pesca agroecológica. Basándote en tu contexto local y tus posibilidades, te invitamos a que apoyes un sistema alimentario que sea bueno para tu salud, los animales y el planeta.
Escribe a [email protected] si tienes cualquier pregunta.
¡Comparte el futuro!
¡Aquí puedes encontrar imágenes, plantillas y todo lo que necesitas para contarles a tus amigos, familia y compañeros por qué te has unido a nosotros!
Todos sabemos que la comida es mejor cuando se comparte, ¿verdad?
